Η γίδα μαγειρεύεται στο καζάνι το 1959

Θέση ‘‘Φαγιά’’ στα Σπάτα το 1959. Από την περίοδο κατασκευής του υπόστεγου των μαγειρείων. Σύμφωνα με μαρτυρία στο καζάνι μαγειρεύεται γίδα και η ξύλινη ταύλα αντικαθιστά την κουτάλα. Διακρίνονται οι Νίκος Φίλ. Μάρκου, Άρης Μάρκου, Αναστάσιος Γ. Στάμου, Γιώργος Μάρκου ή Τσαμπούνας, Μαργέτης ή Ποντίκης κ. ά.
Φωτ. αρχείο: Ευαγγελίας Παπαδήμα-Αποσπόρη